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章节目录 分卷阅读26

    眼睛的口罩戴上。

    赵老板已经等在码头,鳎目鱼800一斤,海鳗160一斤,老鼠斑1200一斤,三种鱼一共不到两百斤,赵老板开了台海产运输车,索性连那一百多斤带鱼也15一斤收了。

    赵老板这个人做生意还是挺爽快的,约定下次打到好货一定先通知他,姐弟俩返航回岛。

    这趟收入165700元,属于超常发挥,未来几天油钱也回来了。

    游艇速度快,二十多分钟就到了金石岛码头,几艘渔船回航,码头有他们的家人在等着,小小的码头还挺热闹。

    当地渔家都有这个传统,打渔是个危险行当,当家人出海了,家人们至少会来一个在码头等他们返航。

    灯塔与家人,一起指引渔船返航。

    灯塔是黑夜里亘古长明的爱,而家人是无尽汪洋中最亮的那座灯塔。

    第23章 眼内无珠

    回到小客栈熊昭昭把鱼交给大林子杀,大林子还是第一次见这种鱼,她推脱说是虎鲸抓来分享给她的,反正相去不远,也不算说谎了。

    等鱼杀完,把蒲扇大的三个鱼鳍割下来,鱼身用葱姜料酒腌制片刻,这鱼居然没什么腥味。

    清蒸的放到锅里蒸了十分钟,一掀锅盖就是一股扑鼻的鲜味,把盘子里的汤汁倒掉,淋入蒸鱼豉油,摆上香葱香菜几个辣椒圈几粒红胡椒,最后淋上一勺热油,农家蒸鲜鱼完成。

    烤鱼更简单,用葱姜蒜和盐腌制十五分,鱼身划开几道,多抹上点橄榄油,这样可以锁住鱼肉里的水分,肉鲜嫩不柴,放入烤箱五分钟翻一面就行。

    剩下鱼鳍她犯了难,最后干脆切成段用水一焯,调了个凉拌汁浇了上去。

    三个菜上桌,她和大林子一人一杯葡萄酒,滚滚面前是一截相对清淡的蒸鱼,尧光面前一盘嘉宝果。

    熊昭昭宣布,“白龙宴开席!”

    “这鱼叫白龙么?怎么叫白龙宴?”

    “感觉它像以前听说的,一种叫白龙的鱼,总之,开吃!”

    她先撕了一块烤制白龙鲡,只外皮焦黄,鱼肉还是雪白,一入口一股难以形容的鲜香就在口腔中爆开,肉的汁水完美保留,一点不柴,这可以说是她吃过最好吃的烤鱼。

    大林子吃完一口,也是惊叹,“昭昭你烤鱼厉害了,这也太好吃了!我第一次吃这么好吃的烤鱼!”

    “可能我蒸鱼也很厉害……”

    她又夹了一块蒸鱼,蒸的比烤的更嫩,最大程度更还原了白龙鲡的鲜香,没有鱼腥味,只有鲜和嫩。

    大林子一边暴风吸入,一边朝他姐姐竖大拇指,“你去开渔家乐也能火,我吃了二十年鱼早都吃够了,但你做的这个鱼我可以天天吃,保证门口得排队。”

    最平庸的就是尧光口中最有价值的鱼鳍,可能凉拌的做法不对,吃起来也不是难吃,就是没有鱼身肉的我有一座蓬莱仙岛(桃溪野)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook102629/48164873/