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章节目录 第185章 握草!这也太贱了!

    徐强国看到陈苏对于九转大肠的做法,瞠目结舌。

    即便他不懂做菜,但也看得懂洗菜啊!

    陈苏这小子刚刚分明没把猪大肠洗干净。

    只洗了肠的外边。

    而内壁没有清洗。

    有生活常识的都知道,肥肠清洗是费时费力的。

    尤其是内壁。

    不仅要加水加盐,还要加入白酒。

    达到去腥的效果。

    这仅仅只是第一步。

    接着,还要放入一点陈醋,最重要的是一定要加小麦面粉。

    因为面粉有很强的吸附性。

    加入这些之后,再用手揉捏洗去肥肠内壁附着的粘液。

    弄完之后,还要用清水揉捏一下。

    多清洗几遍。

    这样才算真正洗干净!

    此外,还有焯水的工序。

    猪大肠倒入锅中,加入生姜、小葱、白酒,大火煮开,舀去水面的浮沫。

    这才叫焯水!

    看看陈苏做的,尼玛用清洗大肠的水用来焯水收汁。

    咋滴啊,山顶洞人啊?

    拨弄两下,上去就啃?

    徐强国看着陈苏制作九转大肠的时候,嘴角上扬的角度。

    他就知道这小子又要干缺德事了。

    坏消息是嘉宾们要品尝这道菜。

    好消息是节目组不用背锅了。

    黄华慢慢也看出了猫腻,迟疑道:

    “徐导,陈苏这肥肠清洗的过程有点粗旷吧?似乎清洗不干净啊。”

    徐强国看了他一眼:

    “不要用怀疑的语气,要用肯定句!”

    “这小子憋着坏呢,他趁着大家都在忙着做菜的功夫,偷偷下料呢!”

    黄华闻言,呆若木鸡!

    “我去!”

    “那这样的话,这根大肠岂不是上面有奥力给?”

    黄华惊叫起来。

    徐强国不满他的一惊一乍,没好气说道:

    “你就不能小声点!”

    “等下嘉宾们听到了,就不好了!”

    “你忘记了你今天的惨叫声?”

    黄华听到这句话,脑海闪过这些嘉宾对他蜂拥而上。

    对各种“百般折磨”,可以说丢尽洋相了。

    现在陈苏好不容易当一回小丑,他可不能输的那么彻底。

    绝不能让嘉宾们知道陈苏的小动作!

    黄华立马吩咐几位摄影师。

    让他们有意无意的遮挡一下,嘉宾们望向陈苏的视线。

    “呼~”

    陈苏呼出一口气。

    这道九转大肠和以往的大肠有所不同。

    他保留了大肠一部分的原汁原味。

    可以说。

    谁吃了这道菜,一吃一个不吱声!

    陈苏为了几个缺德值,也是拼了!

    接着。

    他手上的动作并没有停下。

    而是拿出几块生姜和几个土豆。

    削皮清洗过后。

    通过高超的刀法,不仅将土豆切丝,而且还把生姜也切成丝。

    两者长度大小一模一样。

    更绝的是!

    陈苏生怕嘉宾们认出来,还用面粉裹一层恋综:缺德的我成为了顶流(风浅吃地瓜)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook103430/48359376/