焦香之气,伴随着肉的气息,以及一点点甜。
她先丢了个鉴定术:【一份美味的红烧肉——食肉者的狂欢!】
这评价有点令寻苓吃惊,她之前做蛋炒饭都做了十几次才得到系统好评呢!
不过转念一想,她的数值都已经加了不少了,刚才做饭的过程中,她就感觉对于火候和调味,自己渐渐入了一点门道。
用言语无法形容,但就是莫名有种感觉,知道做饭时问题出在哪里,要怎么改正。
如果非要用一个词来评价,寻苓觉得是“悟性”。
好比修仙者体悟道法,只可意会不可言传,只能靠自己的感觉去做。
做饭就是如此。
夹起一块肉放入口中,只是轻轻一抿,那软烂的肉便化了,明明是肥肉,但其中的油脂都在煎的那一步被剔除,肥肉一点也不腻人,入味软烂,入口即化,不带丝毫腥气。
间或夹杂着瘦肉的韧,与糖的微甜和调味香料的香,所有的香与味全都被汤汁一并浸入了肉里,肉质软糯q弹,肥而不腻,吃完一块还想吃第二块。
太好吃了!!!
寻苓一连夹了几筷子,停都停不下来。
终于吃完三口后,她凭借着强大自控,放下了筷子,端着这份红烧肉下楼。
此时已接近十一点,寻爸寻妈正在处理中午要做的食材,店里还没客人。
灶台上正煲着汤,乳白的汤汁冒着泡泡,白色的水汽弥漫在小店里,香气扑鼻。
“爸妈,我做了一份红烧肉,你们快来尝尝!”
寻苓刚出声,忽然看到一对母女走进店中。
那个女人有些眼熟,她一回想便记起,这是同一条街上一家生活小超市的老板。
女人牵着一位十七八岁的女孩子,女孩脸色极其苍白,身材消瘦,瘦到皮包骨的那种。
寻妈正从后厨转出来,看到母女二人,连忙招呼道:“哎呀,张岚,还有琳琳,你们来吃饭吗?琳琳怎么越来越瘦了?”
张岚苦笑着说:“这孩子,不知道学谁减肥,还吃什么减肥药,结果得了厌食症,天天不吃饭,我做出来的东西,她又说不好吃没胃口,唉,我是真没办法了,这不是听说赵姐你女儿回来了,做饭特别好吃吗?我就带她来试试。”
“赶紧坐赶紧坐,”寻妈看向寻苓,“乖崽,快去做一份炒饭,汤也好了,我去给你端一碗汤来啊!”
寻妈说完,便急急忙忙去了后厨盛汤。
今天还是周内呢,琳琳还是高中生,都没去上课,想也知道身上的问题很严重。
寻苓目光在琳琳身上扫了一圈,女孩神色有些恍惚,没什么精气神的样子,耷拉着肩膀,垂着头,神情麻木,对周围发生的事置若罔闻。
就在她打量琳琳的时候,耳边突兀地叮的一声。
【叮,随机任务——请让厌绝对碾压[快穿](暮时夏)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook104211/48590677/