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章节目录 161.第161章 他什麽都不懂

    第161章 他什麽都不懂

    陈凡跟着张文良到了他家。

    其实也不是他自己家,而是他父亲丶5队队长张广文的家,一间「一正四扇」的青砖大瓦房,也是当年分到手的。

    后来全大队,乃至全公社新建的土墙屋,几乎都是照抄的这种格局,这也是建筑队师傅们最拿手的户型。

    刚进大门,就看见堂屋里忙碌的身影,陈凡跟张家人打过招呼,便凑到桌子旁看热闹。

    桌子靠墙是一罐子糖稀,也就是麦芽糖浆,旁边的木板上搁着几个筲箕,里面分别是米花和熟芝麻。

    米花不是爆米花,爆米花是用玉米粒做的,米花的做法也一样,不过原材料是大米。

    将大米倒进俗称「食物放大器」的「人间大炮」里面,烧上一段时间,再「嘭」的一声,出来的就是米花。

    张文良直接端起筲箕递到陈凡面前,「尝尝。」

    陈凡嘿嘿笑了笑,抓了一把在手里,往嘴里塞了一口,一股米香瞬间充斥整个口腔,「唔唔,好吃。」

    桌子旁,张文良的母亲将米花倒进一只搪瓷盆里面,拎起勺子,不停地将糖稀舀到盆里,与米花混在一起。

    然后拿着一个四四方方的框子,将混合了糖稀的米花倒进框子里面,再用一根长木条压紧实,将木框拿掉,就是一块约两公分厚的「米花糖」。

    这麽大的米花糖肯定不方便吃,所以还需要用菜刀,将大大的米花糖切成小块,再放到一旁,等糖稀彻底凝固,将其掰开,便是可以随时取用的小米花糖。

    一连做了三大块,将所有的米花用完,然后再做芝麻糖丶花生糖。

    花生糖厚一些,却比米花糖要薄很多,只有半公分的厚度,如果再厚的话,就不容易咬断,不过也有一公分厚的,人家就爱放在嘴里慢慢嚼。

    最薄的是芝麻糖,厚度只有一两毫米,薄薄的一块,吃在嘴里又香又脆又甜。

    除了这几种糖,还有小麻花丶猪耳朵丶京果条……

    陈凡这个吃一点,那个吃一点,没多久就感觉吃饱了。

    这些东西都是高热量食品,很容易有饱腹感,陈凡再看看时间,竟然已经9点半,便不敢再耽搁,要告辞离开。

    张文良也不做挽留,只是将他送出门之后,将一个油纸包放到他的布袋子里,「这个带回去吃。」

    陈凡掂量了一下,看着他说道,「给这麽多,不过年啦?」

    张文良哈哈一笑,一巴掌拍在他肩头,「这点东西也就给你当个零嘴,你就拿着吧。」

    顿了一下,又说道,「明天过小年,肖队长家里杀猪,到时候咱们再好好喝一顿。」

    陈凡点点头,「这个我记得,明天还要做东北杀猪菜呢。」

    之前自己给他腌的两缸酸菜,应该也差不多了吧。

    随后又跟张广文几人客套穿在1977(狸猫换银子)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook104676/48797496/