猎过程中做出了多大的贡献，秉承着不能让功臣吃亏的想法，这两位强硬做主，直接捞起一大块足足有四五斤的大肥肉扔进叶青的框子里，并且无论如何也不同意叶青退回来。
叶青也拿这两位大叔没辙，只好收下了这份好意。
肉是屯子里的人帮忙送回去的，叶青也就没急着走，还留在晒谷场帮忙。
这么多猎物的大骨和下水，挑的人却并不多，所以最后叶青就跟老支书商量，干脆在年前再做一回大锅菜，她这边药房能提供香料，可以直接把那些大骨熬成汤，下水卤成下酒菜。
这么冷的天，回头各家只要拿盆来，每家舀一大盆回去冻上，高汤下面和煮菜都成，卤下水直接切盘就能上桌，比寻常人拿回去还不会做好得多。
伍永兵是在叶青家里尝到过她做的卤下水的，那滋味儿他一直惦记着呢，现在叶青不藏着掖着她的手艺，要将制作的卤水香料拿出来跟屯子里的人分享，伍永兵肯定是举双手赞同。
村里其他人也是求之不得，于是那几口大锅就又烧上水了，剔出来的大骨陆陆续续下锅。
叶青让孟嘉去取卤肉包，家里就有叶青早前用中药材配好的香料，拿来就能用，等卤水熬制出来后，那边村里人七手八脚的已经把下水都清理干净了。
几大锅卤下水煮下去，短短个把小时，一股浓郁的香味就扑鼻而来，看着锅里那翻滚着的浓油赤酱，哪怕还没尝到，围观的众人就已经感觉到这一锅卤下水的滋味儿绝对差不了。
不管是大人还是小孩，都被馋得直咽口水，哪怕这会儿已经是晚上九点多了，往常这个时间点，大家都已经窝在炕上暖和的被窝里睡得天昏地暗了，可今天却没一个愿意回家去睡觉，都在默默等着这些卤制的下水出锅。
这一等就到了晚上十点，叶青让伍永兵和老支书尝过味儿，确定这些下水都卤制到位了，就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序，屯子里的社员们早都自发地开始排队站好了，各家都拿着盆在伸长着脖子等着了，卤制的下水被捞出锅切成段，每家分上一份，再将锅里卤制的卤水舀上几瓢，家家户户这才开开心心地端着热气腾腾的卤菜往回走。
知青院那边也很高兴，跟着进山的两个男知青这次虽然没做出什么贡献，但因为参与了围猎，哪怕是拖后腿的，屯子里依然给他们分了六十斤肉。
除此之外，其他知青也跟屯子里的社员一样，每人都领到了两斤多肉，另外还给他们知青院分了两锅卤下水。
这让知青院的那些新老知青们激动地眼眶翻红，好几个下乡之后几年没怎么开过荤的女知青，甚至在拿到肉之后，站在晒谷场就忍不住嚎啕大哭。
就在村民们排队热热闹七零国色医香(饭在锅里)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook104705/48809093/