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章节目录 分卷阅读56

    连黄瓜都不敢吃了:“怎么了?!”

    苏轼摇头,又狠狠点头:“我只是太想快点学习怎么做泡面了。”

    他太想进步了。

    李世民觉得天幕当真大方,他回来之后才从臣子的口中得知天幕,让他们免费吃了一顿自助餐,每个人都吃得饱饱的,现在这才回来一天,又可一人再得一份泡面。

    一份泡面看起来不多,但对于很多舍不得花钱或者吃不饱饭的百姓来说也能开开油荤。

    李世民握紧手中的笔,想着自己一定要让子民们都过上后世的生活,哪怕他做不到,他的意志也会传下去,千秋万代,总有能做得到的那天。

    当然像他这样被刺激的更加勤奋的帝王是少数,更多的皇帝却是在讨论后世的红烧牛肉面是什么味道,能不能和御厨相比。

    古代一日只食两餐,许多人现在本来是该吃饭的时候,一听天幕要给他们发放泡面后立刻把刚舀起来的米给放下了。

    “天幕大老爷,天幕大老爷啊!”

    厨师长说要教做泡面,那就是从酱到菜,以及面条全都自己做,这样才算一碗合格的红烧牛肉面。

    索性现在时间还早,做好刚好赶上吃午饭。

    徐雪筠没想参与,她很清楚自己做饭难吃,干脆去角落里开了一个冬天烤火的小炉子去烤玉米去了。

    冬天家里有地暖也有空调,这个烤火的小炉子一般也就拿来烤烤地瓜,烤烤土豆,烤烤玉米。

    前两年烤棉花糖爆火的时候,徐雪筠还拿它来烤棉花糖。

    首先是菜,因为要烘干,所以最先开始。

    “这是一台大功率的烘干机,两个多小时就差不多了,你们回去要是用小功率的烘干机估计得六七个小时。”厨师长很符合人们心目中对厨艺好的厨师形象,胖胖的,白白的,脸圆圆的,一看就很好说话,“我昨天一看你们吃饭时间那么早,就晓得你们得吃宵夜,厨房的门都没关哈哈哈。”

    苏轼有点扭捏:“您猜的真准。”

    可不就是半夜饿的睡不着了。

    “葱花,包菜,玉米粒,胡萝卜,全部都给它能切多小切多小,这样不仅烘干的快,等到泡的时候复水也快。”厨师长的刀工可不是吹的,切的时候甚至都不用看刀下,反而看着他们和他们讲解,吓得杜甫连大气都不敢呼,生怕自己一出声再让厨师长分心,切到了手。

    厨师长还会教切菜小妙招:“切包菜的时候先一刀两半,然后再斜刀把根去了,再把这去了根的半颗包菜从中间一分两半,横过来就直接可以切丝了。”

    因为一般包菜和菜刀差不多长,直接切很容易会有前后切不到的地方,这样一改刀的确好切很多。

    “胡萝卜先切成片,再切成丝,最后再切成粒。”只这几句话的功夫,厨师长旁边的盆都快(历史同人)诸朝来我农家乐(酒禅)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook104983/48903164/