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章节目录 分卷阅读64

    父子俩在院里洗好葱菜,杨秋瑾已经把锅里烧开热水,拿起陈胜青搓好的面团,用刀把面削成一片片,薄薄的一指长宽的薄片下锅煮。

    她实在太饿了,等不及陈胜青亲手做,自己动手煮。

    锅里开水沸腾,薄薄的面片一片片飞入锅里,随着水泡不断翻滚,面团被削完之时,锅里煮得面片也差不多熟了。

    杨秋瑾拿出三个粗瓷大碗,放上盐味精酱油少许醋,给她和陈胜青的碗里放上一勺红油辣子、花椒粉,陈天佑碗里只放一点,把煮好的面片捞进碗里,再把陈胜青切洗好的羊肉片、空心菜依次丢进锅里烫个几秒。

    在羊肉颜色一变,肉片微卷时,把它们都捞起来,均匀的分在三个碗里,最后再扫上陈胜青切得整整齐齐的葱花,一份色香味俱全的羊肉面片就做好了。

    一家人坐在客厅里,吃起羊肉面片汤。

    面片薄而不烂,裹着辣椒、花椒的麻辣味道,吃进嘴里美味的同时又不失劲道。

    羊肉烫得时间刚好,薄薄的肉片嫩而不柴,混合着滚烫的麻辣面汤汁,脆嫩清香的空心菜,还有葱花香味,一份麻辣鲜香的羊肉面片汤吃下去,让饥肠辘辘的陈胜青感觉十分痛快。

    他稀里哗啦,三下五除二吃光一大碗面片汤,意犹未尽道:“秋瑾,还是你做饭的手艺好,我的饭菜味道远不如你。”

    “我也觉得不错。”杨秋瑾尽数收下他的夸赞,连吃几口面片,感觉自己饥饿到火急火燎的肠胃得到抚慰,鼻尖上出了细汗,感叹道:“可惜这里没有猪肉卖,要是有肥猪肉或者板油卖,买几斤来熬一锅猪油,做面片汤的时候舀一小块猪油到碗里化开,那汤才叫香,面片才叫好吃。”

    “你想吃猪肉,等我们部队杀猪的时候,我让他们给你留些猪肉。”陈胜青看陈天佑吃个面片汤吃得费劲,皱着眉头帮他矫正用筷子的姿势。

    “咱们部队有猪?”杨秋瑾有些惊讶,“这边不是少数民族生活之地,以牛羊为生得边疆吗?部队哪来的猪。”

    陈胜青道:“猪是部队炊事班,司务长让士兵养的。边防条件太过艰苦,十几年前这里还没有修好公路,军需部供应不足,为了保证战士们的吃食供应,那时候我们的边防部也在开荒自己种地养殖,保证士兵们的口粮。不过他们养的猪不多,就逢年过节杀一些,如果军嫂想买,得提前说,价钱不便宜。”

    杨秋瑾脑子里闪过一个念头,她把碗里的面片汤尽数吃干净,放下碗筷,郑重其事地问:“胜青,你说,我要是搞个养殖厂,养殖鸡鸭或者养殖小猪怎么样?”

    陈胜青皱眉:“这里是边疆偏远区域,人口不多,大多数都是少数民族的人,你要是养猪,猪肉没什么人买,养鸡鸭鹅,还有一定在那遥远的边疆[60年代](鸩离)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook105425/49017492/