按照肉类食材的数量和宴席的桌数，设计好了荤菜的种类，然后再考虑素菜。
杨青青很专业，把菜色和食材的用量都写在纸上，跟杨大勇一一对过了，留了一份给他，让他到时候把食材准备好，另一份自己带走。
离酒席还有五六天，接下来，杨青青该开始在家里招兵买马，组建自己的团队，给大家分派工种。
他得把自家的这些人，都像专业的厨师团队一样培训出来，不论是办酒席，还是将来开饭店，大家都能高效专业地弄出各种美食。
第068章 事已至此先甜再说
家里不缺想要赚钱的小朋友。
杨青青回了家,在老宅宣布了这件事，妹妹弟弟们就都很积极。杨青青跟他们说，虽然三房这次不会给工钱,但干完了活，杨青青会给大家发零花钱。
最重要的是,如果这次的酒席办得好，后面赚零花钱的机会还会有很多。
特别是开春之后,那时村里喜事就办得更频繁了,而且还有外村的人来吃席，这样，他们的名声就能传到外面去,去别的村里赚钱。
小朋友都很踊跃,杨青青很高兴,便给他们都分配了任务。
老四力气大,干活也麻利，负责水台和切配,也就是负责鸡鸭鱼开膛剁块，再负责蔬菜清洗切配。
两个妹妹年纪还小,干不了重活，不过很细心认真，杨青青让她俩做打荷，也就是调制调料、切葱姜蒜、盛菜摆盘，清洁台面什么的。
老三负责凉菜,他虽然下厨的经验不多，但杨青青觉得他很聪明,只要他让他做的事，他都能按照步骤认真做到,所以把这个任务交给了他。
老五负责蒸菜，杨青青准备的菜单上蒸菜不多，所以他的责任也最轻，其实杨青青本来不用让他来，他开春就要去城里当学徒了，应该让他在家好好休息，不过五弟很懂事，也想来帮忙。
白案不是小朋友能做的，制作面店需要熟手的经验，只有柳长英才能胜任了。
炉灶厨师自然是杨青青，掌最重要的大勺，同时也要调度其他所有的人。
程润生得在学堂教书，所以就在家，顺便负责带孩子。
安排得妥妥贴贴了，杨青青才终于被程景生接回了家。
在外奔波了大半天，又是跟人谈判，又是给大伙分派任务的，程景生生怕他给累着，虽然才半下午，但还是一窝蜂地给人抱到了炕上，渥上汤婆子，围上盖被，放上零食，让他好好歇歇。
杨青青感觉自己真的像个小地主，被长工很妥帖地服侍着，要求道：“景生哥，把富贵也给我抱来嘛。”
程景生哪能不知道这个，还没等他说完就已经把狗给他放怀里了，杨青青嘿嘿一笑，把毛茸茸的大狗拢在怀里当暖手宝。
富贵长大得很厉害，眼看着也抱不了几天了，所以程景夫郎是村霸，那咋了(牧童神乐)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook105619/49067662/