依次打过照面儿，又互相给看了看自己篮子里寻到的野菜后。
叶溪在靠近水渠的田埂边上又发现了一丛细嫩的野葱，这可是好东西，拿来凉拌有浓郁葱香不说，还能拿来炒腊肉，那才是好吃呢。
得了野葱眼见地头的人愈来愈多了，叶溪便想着家里仅两个人便不与这些村里的婶婶哥嬷争了，回山上去瞧瞧林子里有没有鹿耳韭，或是鸭脚板，挖回去炒鸡蛋吃。
林子里人少，叶溪寻寻找找还是得了半篮子的鹿耳韭，又摘了些刚抽出芽的兔儿菜，仅够着他们两个人吃了。
回到院儿里，林将山还没有回来，想来是游春神还有其他活计。
小鹿和羊儿憋了一整个冬天，院子里的青草地已经抽了嫩草出头，便让它们在院儿里啃着野草。
回到灶房里，舀了两瓢面粉出来，和好面团后，便开始调油酥，准备擀春饼吃。
中途又去菜园子里拔了几根冬日里没吃完的长皮红萝卜，切成细丝儿后用盐水杀了杀水，待会儿和野菜一块儿拌着拿来卷春饼。
从前天开始，就已经每日出太阳了，春日的太阳比冬季的要暖和些，晒得人身上暖洋洋的，叶溪将家里的被子抱了出来，晒在院儿里，又将棉衣等衣物也洗了洗，门窗都打开通风。
收拾了这些，灶房里的面团便发好了，叶溪回去将面团扯成小剂子，压扁后六张叠在一起，每层刷上油酥后，用擀面杖来回擀动，直到擀成透薄的面皮儿，再放到锅里去蒸。
蒸熟后便能扯下一张张透光的春饼了。
将寻到的荠菜，长耳菜还有萝卜丝儿一块儿放进碗里，加了盐，酱油，香醋，胡辣子调味儿后，又加了些野葱段，凉拌了一碗野菜胡萝卜丝儿做为裹春饼的菜。
切了肥瘦相间的腊肉，炒了一盘野葱后，剩下的野葱便用了一点肉馅儿搅成馅儿做了几张葱油饼，酥脆的葱油饼上撒了花椒粉，是山上野生的花椒磨制成的，椒香味特别重，和野葱混在一起，香的让人咽口水。
锅里的粥已经熬稠了，叶溪掀开锅盖搅拌了下，又将火退成了小火，慢慢煨着，等着林将山回来就能开饭了。
鹿耳韭比自家重的韭菜，味道要重些，拿来包饺子或是炒鸡蛋都香，家里下蛋的母鸡最近一天还是能捡两三个的，冬季里紧着猪肉腊肠吃，鸡蛋倒是攒下来了。
叶溪便用了四个鸡蛋炒了一把鹿耳韭，黄绿相间，油嫩嫩的一大碗，正好拿来下粥吃。
灶膛的火烧完，林将山便回来了，推开院门儿就闻到了灶房里传来的饭香味，是野菜特有的香气，跟吃了一冬天的萝卜白菜味道完全不同。
叶溪擦了擦手，笑道：“回来啦，今儿咱吃野菜饭，咬春呢。”
林将山去洗了手，瞧着一桌子的菜，咽了咽农野三餐[种田](汾南)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook105992/49209339/