第279章 赛前
「桃叶那尖上尖，柳叶儿遮满了天~在其位的这个明哎公，细听我来言呐~」
查小刀嘴里哼唱着小曲儿，单手提溜个食盒，瞧上去心情很是不错。
「小刀，秦先生回来了，连带着那位刘司丞正在楼里喝酒，我们仨可就等你啦。」
丁汝老远就听见了查小刀的京津小曲，等他走到近前，手下不停，头也不抬，只来得及见缝插针递出这麽一句话。
「阿汝，你这是要做全鱼宴？」
瞅着被大卸八块，一一码好的各部位鱼生，查小刀瞥了眼灶台上的蒸笼，有些好奇。
「做两道下酒菜而已，小刀你先去吧，我马上就来。」
丁汝抬起头，微微一笑，膝盖熟练的推动风箱控制着火候。
「成，正好今天学了道新菜【乳糖狮子】，也让你们尝尝。」
查小刀扬了扬手中食盒，跟一旁同样忙活的司马娘子点头示意后，便悠哉悠哉的上了二楼雅间。
「我大宋这雍丶梁丶青丶幽丶荆丶冀丶徐丶扬丶豫九州，连带岭南丶西蜀丶东海十八地，各处州府地域口味不同，各有崇尚喜好，经年累月发展之下，这才催生出了现如今蓬勃发展丶百家争鸣的厨道派系」
查小刀上来时，刘庚阳正就着一碟老醋花生，边喝春风楼特供的【玉练槌】，边跟秦淮侃大山。
「就比如说这雍州之地的风俗口味，就跟两千年前的西周极为相似，极度尚礼不说，料理烹饪也是以八珍为尊」
「胖爷说的可是周礼八珍？」
查小刀从过道闪出，将食盒放在桌上空处，拿着酒坛给刘庚阳面前空了的金樽又斟满了醇香酒液。
「不错，龙肝丶凤髓丶豹胎丶鲤尾丶鴞炙丶猩唇丶熊掌和酥酪蝉。这周礼八珍用料考究，制作繁复，无一不是顶尖【道供】。这些年来，除了五年前西域加毗叶进献了一头地乙上品的【天铁熊】，被光禄寺卿贾知味贾仙厨炮制为【熊掌】，呈予官家外，其馀的七珍却是许久未在九州出现了。」
刘庚阳举起金樽一饮而尽，似乎这样就能藉助酒意体会那八珍之味。
「仅雍州之地便有如此顶尖的【道供】食谱，那其馀八州十八地岂不是也各有底蕴？」
「当然，就像那豫州，风俗底蕴便承袭三百多年前的盛唐，民间好仙神之说，多出游侠诗人，喜志怪，尚游历，不仅面食料理出彩，在牛羊烹饪上也讲究味原汤鲜，是须陀味和甜正食做得最好的州府。再譬如那徐州.」
刘庚阳口才极好，再配合他那恰到好处的肢体比划，着实为秦丶查二人好好描绘了一番这大宋九州的四方食事。
「听兄长这麽说，这才知道九州之大，十八地之广，竟如此超乎想像。若不是灵厨赛开赛在即，我倒想立即抛却俗务，去这滚阎浮武事(七味新语)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook106618/49374184/