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章节目录 分卷阅读52

    到夏露做早餐,她起了个大早准备染大家好好感受一下中式早餐的魅力。

    中式早餐的种类可太多了,豆浆油条包子馒头茶叶蛋……还有广式早茶什么的,每一样都能让人食指大开。

    为了选出好吃又方便的早餐,夏露还专门请教了里包恩先生,“说到中餐,应该就是饺子了吧——据说大蒜饺子营养十分丰富。”

    夏露:不是很了解里包恩先生到底从哪儿知道的这么奇怪的中式料理。

    饺子虽然是很有特色的中餐代表,但其实不常被当做早餐……特别是大蒜馅儿的。

    反正里包恩先生的提议被夏露pass了。

    山治来帮忙确实帮夏露省了很多事,她只需要提前做好调味,再教会山治怎么做,对方就能按照她的做法一比一复刻……甚至有青出于蓝而胜于蓝的架势。

    比如眼前这个包子,山治才尝试包了五个,就和她练习了几十个过后捏的样子差不多了——这人不说话认真做饭下厨的样子,还是挺帅气的。

    “怎么样,夏露酱被我迷住了吗?”

    “嗯……谢邀,没有!”这家伙,就不能做一个安静的美男子吗?

    夏露这边看山治已经上手,便抽出空抬出一桶提前泡好的黄豆,“好久都没吃豆浆油条了,挺想念的。”

    搭配油条吃的是水豆浆,是将生黄豆泡发后直接磨碎,滤掉豆渣之后,煮沸的乳白色液体。

    水豆浆口味清淡,往里面加点糖,豆香浓郁。

    煮豆浆的时候一定要用小火,锅里还要不停搅拌……夏露一直在旁边守着,避免豆浆粘锅糊掉。

    豆浆这种东西,糊了一点点,一整锅豆浆都是糊味,完全喝不下去。

    煮好的洁白豆浆被她分成了两锅,一锅豆浆里直接加入糖粉搅拌均匀,就是好喝的甜豆浆。

    她制作的甜豆浆,水的比例比较低,豆香味道浓郁,鲜甜柔顺……和大多数早餐店的豆浆可不一样,那些店里卖的充其量就是乳白色的开水。

    这样的水豆浆搭配油条吃,最合适不过了。

    油条也是刚刚才炸的,面团在滚油里迅速受热膨胀成长条状,表面逐渐变成诱人的焦黄色,捞出来沥干油分,油条外层酥脆,一口咬进嘴里,油条嘎吱嘎吱作响。

    油条单吃,酥脆的外壳越嚼越香,碳水化合物和油脂的美妙结合,赋予了面团改头换面的魔力。

    “这个东西很香嘛~”

    “感觉是和薯条、炸鸡不一样的炸物!”

    油条味道不错,但在场的大家都是厨师,并不觉得这有多稀奇。

    甜甜圈不也要过油炸一遍……他们甚至觉得早上就吃这东西,有些油腻。

    “这东西,还不如面包管饱!”

    夏露并不着急,带他们继续开发的油条的吃法。

    油条和豆浆向来是孟不离焦、焦不离孟的好美食海贼团(又见柒月)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook106755/49410278/