着是冰凉的，对着鲜红的果瓤咬上一口，冰凉沁甜的果肉在嘴里迸发出清甜解渴的汁水，消除了积攒一夏的暑气。
这款西瓜是脆甜的品种，汁水更加丰沛，吃完之后，嘴里面不会有沙沙的颗粒感，夏露很喜欢这个感觉。
这款西瓜有籽……在现实世界或许是个缺点，但在夏露看来，这是个优点。
有籽就代表着可以持续种植，她今后的西瓜都不愁了。
西瓜是夏露夏天最喜欢的水果。
和蜜瓜相比，西瓜不会那样不知分寸，蜜瓜有时候真能甜到让人觉得脑仁疼……
夏露吃蜜瓜都会削得比较薄，保留一部分没有味道的果肉……以此来中和蜜瓜的甜味。
西瓜的甜是那种清甜……有充足的水分做载体，让人在感觉到顶级甜蜜的同时又不会觉得腻味。
至少夏露还没有见过一个吃西瓜吃腻了的人。
西瓜是吃不够的，特别是在夏天。
除了西瓜、蜜瓜，果盘的中间放了山治精心准备的圣代。
夏露刚才光顾着吃西瓜了，这圣代已经微微融化。
白色的冰淇淋部分不是奶油，而是酸奶。
酸奶冰淇淋不会过于甜腻，更加清爽，适合炎热的夏天。
搭配着插在里面的蛋卷煎饼勺、巧克力酱和樱桃，夏露很快就把这份甜点吃掉了。
如果没有猜错的话，这个圣代又是山治的“女性特供系列”。
吃过山治做的圣代，夏露便也想自己开发夏季甜点了，说做就做，她立马准备起来。
夏天的甜点，必不可少的便是冰淇淋了。
相比起奶味浓厚的冰淇淋，夏露更喜欢清爽款，所以这次她决定制作水基底的冰淇淋。
这种冰淇淋主要配料分为三类，水果、糖、水。
选择当下应季的水果，青柠、桃子、菠萝和芒果。
青柠榨汁，加入糖水、朗姆酒，和新鲜的薄荷叶一起打碎过滤，再将这种混合液放入冰淇淋机，冰冻的同时打入空气。
这款冰淇淋带着微醺的酒味，酸酸甜甜，清爽解腻。
其他几种水果也是类似的做法，只不过夏露在其中加入不同的酒或者茶，滋味便迥然不同。
桃子可以与茉莉茶搭配、菠萝可以椰子水搭配、芒果可以和清酒搭配……制成清凉解暑的冰淇淋。
这些搭配，不做成冰淇淋，制成冰沙也是好吃的。
至于为什么不用西瓜做冰淇淋？
西瓜本身就已经很好吃了！
为什么还要用西瓜做冰淇淋？
人类的才华，还没有到达总是能够完美模仿大自然造物的程度。
就连新鲜鲜榨的西瓜汁，都无法完美还原西瓜的美味程度……制作出来的西瓜冰淇淋大概会既丢掉了天然的清新甜味，又失去了脆甜多汁的口感。
……
夏露把制作好的冰淇淋统一从冰柜里拿美食海贼团(又见柒月)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook106755/49410310/