口感差，还充满腥气。
鱼鳞附着在鱼身表面，很容易藏污纳垢，鱼皮分泌的黏液也是重要的腥气来源，必须好好清理。
光是处理这条鱼的鱼鳞，清洗鱼身，这条鱼太大了，夏露刮鱼鳞的时候都是跪在鱼身上完成的。
不得不说，她手下员工的工作能力不怎么样，破坏力倒是惊人，刮鱼鳞被他们玩出了冰壶竞技赛的架势，一条一千多斤重的大鱼鱼皮半个小时就刮好了。
鱼皮很大，夏露做成了不同的料理。
一部分在热水里面焯过之后放冰水里面晾凉，最后再捞出拌上调料，这样做出来的凉拌鱼皮清爽脆弹。
剩下的裹上面粉蛋液和面包糠，鱼皮被炸得又香又脆，撒上红色的干辣椒，比吃薯片还上瘾。
鱼肉很多，根本就不用纠结做法，什么都可以做来尝尝。
不管是水煮鱼、香酥鱼、糖醋鱼、酸菜鱼，还是鱼丸、鱼豆腐、鱼糕，又或者是蒸鱼、烤鱼、鱼生……夏露通通做了个遍。
最近夏露收到帝里希尔斯用系统给她传的电子书《不会带团队就只能干到死》，受益颇多。
片鱼切鱼的工作全交给银时，虽然她也搞不明白为什么一把木刀挥舞几下为什么鱼肉就能被整整齐齐切好。
估计是银酱这人格外有料理天赋吧！
弄鱼肉泥什么的，全交给神乐就行，她弄出来的鱼肉最为细腻。
至于需要点厨艺的其他工作，交给新八和夏目基本上不会出太大纰漏。
而她只需要做技术指导和调味，工作轻松事情少。
现场变成了鱼肉的自助餐现场。
因为这鱼足够大，原本会被直接抛弃的鱼肠也被夏露留下了，洗干净切成小段和鱼鳔一起烹饪。
这鱼肠和鱼鳔清洗起来比肥肠容易，除了淡淡的鱼腥味没有其他异味，夏露直接按照肥肠的做法，加入香料，和泡好的黄豆一起红烧，炖出来软烂香糯，顺滑Q弹。
鱼骨头夏露也没浪费，炸过之后用来熬汤，奶白色的汤汁里煮几块豆腐，撒上翠绿色的小葱，同样鲜美异常。
“没想到这鱼这么好吃阿鲁！”
“就是就是！”有几分耳熟又有几分陌生的声音附和道。
“没想到一条鱼能做出这么多种料理！”
“就是就是！”有几分耳熟又有几分陌生的声音又附和道。
夏目自从来这个世界打工之后，食量大了不少，身上也多了不少肌肉——吃到什么好吃的，他要么会找夏露请教做法，要么就打包带回去让他们品尝。
“夏露老板，我能每种料理都打包回去给朋友和家人尝尝吗？”
“我也是，我也是！”有几分耳熟又有几分陌生的声音跟着提出要求。
“当然可以——等等，男人鱼！你什么时候回船上的？！”
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