之中的黔首学习药理,不知他们愿不愿意?”
胡柴神色激动起来,他正想开口说愿意。
赵瑶君就站了起来:“好了,我要去用花椒做菜去了。”
【出来一转,就发现了粮种井陉极为适合种植的经济作物,今天出来太值得了!】
第92章
赵瑶君去了膳房,榆钱儿就跟小尾巴一样,在她身后缀着。
进到简陋的膳房,果然见胡春一脸为难的站在简易火塘边,不知要如何下手。
“殿下。”见了赵瑶君来,胡春立即退了两步,有些无措道,“您说的用花椒做菜,我实在想象不出来怎么做,故而也不敢下手。”
赵瑶君看那不高的火堆,以及已经处理好的肉和蔬菜,笑道:“我动手能力不太行,但做法我确实知道,可能要麻烦胡姨动手了。”
胡春听到这称呼,心口就颤了颤,她忙摆手:“不麻烦不麻烦,殿下只管吩咐就是。”
赵瑶君点头:“那先做菜羹,这个好做,只需要清水煮,加点盐便是了。”
胡春连忙在陶罐里加水,等水沸腾之后将蔬菜煮上,动作麻利无比。
赵瑶君看了眼成林买的鸡肉,这个时候的鸡不像后世那些速成鸡,不过两三个月就能出栏,吃起来没什么鸡肉味,只有一股子嫩嫩的感觉。现在的鸡味道香浓,较有嚼劲儿,吃起来倒是另一种纯粹风味。
赵瑶君看了一眼,这只鸡还有些黄黄的鸡油脂,可以提炼出鸡油来。这个时候油脂难得,胡老三家在胡家滩还算好过,但是家中也是没有油脂储存的。
“胡姨可以将这些油脂先取下来,一会儿放在陶罐里稍微炼制一点。”
胡春闻言,也一一照做。
鸡肉太劲道,胡家又有胡老三这个牙齿松动的老人和正要换牙的榆钱儿,这鸡便只适合炖了吃,不适合拿来炒吃。等蔬菜煮熟,胡春根据赵瑶君的口述,开始慢火炖鸡。
赵瑶君抬眼,看到扶苏正走到门口观看,不由瞄了眼他腰侧的荷包,眼神一亮:“阿兄,将你荷包解下来给我用用。”
扶苏愣了愣了,还是依言解下自己荷包递给她,十分好奇道:“你要这个做什么?”
“我拿来看看,有没有什么可以调味的。”赵瑶君打开他的荷包,果然看见他佩戴的荷包里有干的香料,仔细辨别,发现其中有八角两颗、桂皮两段、干燥的兰花若干,还有辛夷若干、干姜片三片,还有跟晒干的花椒混在其中。
赵瑶君看得连连惊叹:“不错不错,调味料还算齐全,太好了。”
【这简直就是个香料包啊!看来以后我也要有佩戴这种香囊的好习惯了!】
如今香料昂贵,扶苏倒是见惯了并不觉得如何。胡春看到赵瑶君将干姜片加了一片半到鸡肉中,随后又将那一颗八角捏成两半被秦始皇朝臣听到心声后(梅子留酸)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook106789/49419729/