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章节目录 分卷阅读145

    有人都在盯着他。

    祝衍:“。”

    廖知行好奇:“祝老师还是喝不惯吗?”

    祝衍迟疑:“我们可以试试其他的绿茶吗?”

    廖知行:“当然,我们先试,试完再说。”

    痛快倒掉一壶茶,重新烫壶开泡。

    泡一壶,倒一圈,全部人品尝。

    再泡一壶,再尝。

    ……

    尝完六种自家茶叶,廖知行看祝衍还是没啥表情,咬牙又摆出十几个罐子,道:“这些是联盟数得上号的几家茶商的口碑款,都试试。”

    一口气又泡了17种。

    就算每种只喝一口,大家都喝了个水饱。

    廖知行看向祝衍:“祝老师比较喜欢哪一种?”

    祝衍:“……其实我不太记得了。”

    老高:“小衍你客气啥,咱这也没外人,他要是听了,能改进,是他赚了,他要是不听……反正你也不怕得罪人,有咱几个兜着呢。”

    祝衍:“……”

    看了眼林易,收到对方肯定的点头,他小声,“那我直说了?”

    廖知行连连点头:“请说请说。”

    祝衍:“都不好喝,都不对。”

    “入口苦涩,有些会泛酸,有些还加了糖,有些苦得没法进口,还有些泡出来黏糊糊的……这根本不能称之为茶,茶不是这样的。”

    “评价茶的好坏,从干茶、香气、汤色、滋味、叶底五个维度进行,其他暂且不提,茶汤最主要的特点,就是回甘,我是一点没喝出来。”

    “没有回甘,那跟喝药有什么差别?”

    老高三人面面相觑。

    老关:“咦,所以不是我们不懂欣赏啊?”

    钟临峰:“我都喝习惯了跟我说喝错了?”

    老高:“……我还到处送人?”

    祝衍忙道:“其实大家喝习惯了也行的,大家都习惯那就可以,以上只是我个人意见。”

    廖知行:“……啊,其实不行。”

    他苦笑,“这一百多年来茶业发展得很快,但一直推不出,卖来卖去都只是当礼品,还是华而不实那种。走出去,也只有各种对历史、文化有研究的人稍微喝几口,但也不多喝。”

    他叹气,“所以我们才找人去研究古籍,古籍上说,‘绿茶味苦、甘’,但我们折腾了好久,都只有苦、涩,完全不知道这个甘怎么来的。”

    祝衍:“……这样啊。”

    廖知行:“看来学古文化的果然很懂,怪不得有些古文化的老师都不爱喝茶……我们还是得继续研究啊。”

    祝衍想了下,问:“方便带我去看看你们的制作过程吗?我不太懂制茶,但我看过一些典籍,或许能帮忙看看?”

    廖知行立马起身:“当然可以,非常欢迎!”

    一行人下楼,转道旁边的厂房区。

    然后祝衍就看到所谓的炒青机器。一大团茶叶在烘干机器里翻滚,直到发干。

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