拿了冰块，池非迟又拿了一瓶黑麦威士忌放到操作台上。新????书吧→
虽然提出让老板调一杯『萨泽拉克』是为了试探，提出自己来调同样是为了试探，也是为了能够近距离观察酒柜，但调酒，他也是认真的。
顺便教这个开酒吧菜丶当罪犯也不怎麽样的老板调杯酒……
想开酒吧来吸引名侦探，专业都不过关，实在让人看不下去。
「首先在古典杯中加冰块，倒入10毫升苦艾酒……」
池非迟打开酒瓶，用量杯倒酒。
然后在混合杯里放进一块方糖，加3——6滴苦精，用研杵把方糖捣碎，加入法国干邑葡萄酒，再加入大半杯冰块，用吧勺快速搅拌10秒左右。
拿起古典杯，让苦艾酒洗杯一圈，再用滤冰器把苦艾酒倒掉，只留下冰块，再把混合杯里的酒水全倒进古典杯中。
切一段柠檬皮，放进杯子里……
池非迟把酒杯放到毛利小五郎前方，「老师。」
「咦？」毛利小五郎有些意外地指着自己，「给我的？」
「您尝尝，」池非迟重新拿起一个古典杯，「萨泽拉克还有一个配方，是由于19世纪末法国干邑因虫灾而产量降低，美国货源紧缺，所以用黑麦威士忌来代替法国干邑……同样的调制方法，只要把法国干邑替换成黑麦威士忌。」
毛利小五郎看了看操作台，难怪他家徒弟拿了一瓶黑麦威士忌丶刚才却没有用，凑近杯子嗅了嗅，「嗯？很特别的香气啊，是芹菜……不对，有点像茴香，又像清新的草木香气。」
「萨泽拉克的出现，让鸡尾酒发展多出了一种可能，不单是只注重味觉层次的享受，由丰富的气味变化进而带出酒的层次，气味丰富复杂的来源，是苦精和洗杯用的苦艾酒，虽然只是洗杯，但苦艾酒里的茴香气息和苦精里的花丶果丶种子等香气融合，形成和谐的气味，变成清新复杂的草本香气，」池非迟声音轻而平静，说完，手里的一杯酒也调好了，低头轻轻嗅了嗅，「我不专业，气味融合得不太好。」
酒吧老板这才从懵逼中回神，鼓掌惊叹，「已经很厉害了！」
「你要尝尝吗？」池非迟把杯子递向酒吧老板。
老底漏光了一点没察觉还鼓掌，可长点心吧。
「啊，我自己来，」酒吧老板立刻表示要自己尝试，「我记下来了，想自己试试。」
池非迟没有坚持，端着杯子出了吧台，见毛利小五郎已经沉醉品尝，回到座位上坐下，提醒道，「您慢点喝，等冰块融化丶酒本身的温度上升，柠檬皮的气息和味道在酒里散开，每一口都会有不同的滋味。」
毛利小五郎喝了一口，笑着回味了一下，「那真是特别耶！」
池非迟尝了一块辣味起司，总觉得辣味起司对味觉的影响柯南之我不是蛇精病(烟火酒颂)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook57413/48774831/