这古寺荒废已久，伙房中能用的东西不多，李济在里面翻了许久才勉强找齐了要用的物什。
燕赤霞前去与宁采臣说了宴饮一事，宁采臣欣然应允。
三人于是在林中挖笋，池中采藕，又从水底捞出鱼鳖，水上则收了一些浮莼。这巨池的源头是山间的一条溪涧，乃是活水，是以生机盎然，能养鱼虾，浮莼之属。
期间，燕赤霞在山林中转了一圈，带回两只肥美的山雉与一头硕大的野豚。
将从池塘中捉来的青鳖与山雉煮成高汤，把鲫鱼与莲子炖成羹，再用肥豚肉与嫩笋相炒，浮莼素洁，不用蒸煮，只用沸水烫过，辅些佐料便是美味。
李济本就喜好美食，往日里读清时袁枚的《随园食单》与李渔的《闲情偶记》时，便想着把里面的菜肴做出来。见做完这几道菜后，还有不少食材剩余，李济突然奇想，让二人帮忙把里面的小釜起出，支起小灶，多备薪柴，将釜中清水煮沸之后，又放进了他自制的调味包。
二人问其所为，他也只淡淡回了一句，此乃古法，为“火锅”是也。
当燕赤霞见到那一道道精致的菜肴，以及闻到满桌溢出的菜香气时，才知道李济所言不虚。
“豚肉嫩滑肥美，又有青笋祛除腥腻，野雉肉紧，青鳖质脆，汤味甘醇浓郁，细品之下，隐隐有酒香溢出，仲宣，你这手艺真是绝了！”一箸下去，燕赤霞更是欣喜若狂，忍不住连声称叹。
宁采臣平日虽不太讲究吃食，但孔圣人尚且脍不厌细，他又如何能免俗。兼之，他也被燕赤霞的形容勾起了馋虫，举起瓷勺去盛看着就异常可口的鲫鱼莲子羹。
只是，他刚伸手，就被李济拦住，却见李济笑道:“宁兄可知，这品味美食也要得其法的，次序不能乱，否则五味混杂，不得食之真味。你看燕兄投箸的次序，便知其深通此道。”
燕赤霞与李济遥相对视一眼，朗声而笑，大有惺惺相惜之感。
“原来，这里还有这么多门道，在下以前倒是孤陋寡闻了！”宁采臣闻言笑道。说罢，他放下瓷勺，举箸尝了一口肥豚肉，也算是从善如流。
见宁采臣丝毫不显尴尬，依旧一副磊落君子之态，二人皆在心中暗暗赞赏。
燕赤霞从青囊中取出一个暗红色的酒葫芦，给二人分别倒了一大碗晶莹如玉的酒液。
宁采臣不善饮，浅尝辄止。李济却知这酒不是凡物，豪饮之后，顿觉一股清凉之气自丹田生起，炎炎夏日，竟不再有燥热之感。
三人将桌上菜肴消灭干净，便开始尝试李济之前所说的火锅之法。
“此法简易，食味却十分甘美，仲宣真乃此道奇才！”燕赤霞自己将豚肉在釜中翻熟，只嚼一口，便忍不住赞道。
“燕兄谬赞了，我这火锅之法也是古大宋仙魔录(庄伯微)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook7110/4303104/