<r />
水开,鳝鱼段入锅煮烫。<r />
<r />
等到鱼段熟透之后,用漏勺将其捞出来清洗一遍,放在一旁备用。<r />
<r />
草鱼去骨去头只留肉,然后将鱼肉剁成肉蓉,放在一个盆里面加入料酒,葱姜汁,精盐,味精,蛋清和清水等材料搅拌成糊状备用。<r />
<r />
鳝鱼段取过来,然后皮朝外放在砧板上,用淀粉涂抹一层,将鱼肉糊在上面走了一遍,将其在大圆盘中摆成两条龙的模样。<r />
<r />
鸡蛋煮熟之后切成花状,用鱼肉糊在中间点缀,摆放在鳝鱼段做成的龙形图案中间,然后加料酒,葱姜等食材,直接上蒸笼开始蒸煮。<r />
<r />
熟透之后,盘子端出来,盘子里面的汤汁小心的倒入碗中备用。<r />
<r />
炒锅上炉灶,开火后将汤汁倒入锅中,加淀粉勾芡,然后淋在了两条鳝鱼龙上,最后稍微撒点胡椒粉,这道菜也就算完成了。<r />
<r />
剩下还有食材,叶飞一边做一边说道“这道菜其实除了切花刀之外,其它的步骤并不算难,而且花刀的时候一定要注意力道,不能太用力,免得将鳝鱼段提前切断,到时候长长短短的不好摆形状。”<r />
<r />
将剩下的食材全都做完,总共是做了三盘。<r />
<r />
看着摆放在台子上的三盘龙抱凤蛋,现场一片沉默,直播间一片沉默。<r />
<r />
叶飞还以为出什么事了呢,往周围看了看,就见珈蓝和凉冰一帮人都在盯着三盘菜看,样子专注而又严肃。<r />
<r />
“怎么了?”叶飞问道。<r />
<r />
珈蓝道“虽然你做的这几条龙不像,可是却有点韵味。”<r />
<r />
凉冰道“看到这三盘菜,竟然让我想起了我的那条恶龙,真想把它炖了啊。”<r />
<r />
凯莎女王笑道“虽然明知道是菜,可是却有一种抵挡不住的压力迎面扑来,几条龙虽然不算太像,可那种龙威却散发了出来。”<r />
<r />
他们三个都不是一般的存在,听他们的意思应该是见到过龙这种生物。<r />
<r />
而光头强几个人没有见过,那些对于他们来说是传说中的存在。<r />
<r />
几个人看着这三盘菜竟然有点往后退。<r />
<r />
“强子,菜做好了,你跑什么?”叶飞喊道。<r />
<r />
光头强一边往后退一边摆手,脸色都吓白了,道“我我不吃,飞哥,我怕。”<r />
<r />
叶飞“”<r />
<r />
“怕你妹啊,过来,这是鳝鱼。”<r />
<r />
“可是它们现在是几条龙。”<r />
<r />
“小蓝他们不是说了吗?不像。”<r />
<r />
珈蓝“”<r />
<r />
这货听叶飞叫它小蓝,脸蛋子哆嗦的都快掉下来了,吼道“不要叫我小蓝!”<r />
神级美食主播(黑色花灯)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook7168/27463299/