华夏酒桌上的文化博大精深，恐怕还真没什么人敢说自己能精通酒桌上的文化。酒桌上，能成事儿，也能败事儿，里面的道道多了去了。这也是为何现在那么多人已经喝到肝脏心脾都有毛病，还要咬牙硬喝的缘故。
要说到酒桌文化那肯定是要提一提华夏的酒文化，酒文化深入华夏人血脉深处可都是上千年的事情了，诗经里面酒被赋予了礼仪社交休闲等各种含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系呢。
说的简单直白一点，那就是，如果两方人有不一样的想法和意思，那就上桌上喝喝，谁喝的过谁，那这事儿就听谁的。很多历史的真像电视里和电影里面可不会演绎那么清楚。
近几天媚娘传奇热播，剪掉了脖子以下的镜头，咱就说说那唐代，唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，喝个七、八个小时那太正常不过了。
有人或许历史知识丰富一些，说古代的酒那度数低，就等于现代的啤酒度数。这一点大家都承认，可让你一大早就开始喝啤酒，一直喝到晚上，你能行吗？
但比起清朝，唐代这都不叫喝！清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三、五天，这真不是瞎掰，是一正黄旗哥们儿那年已过百的祖爷爷说的。当然这些并不只是当时人们的社交活动，也是一种政治活动。
现在很多人估计已经想明白华夏人为什么那么喜欢劝酒了，你一顿饭要吃三、五天，虽然有歌舞表演，那你也能看腻了，毕竟当时歌舞表演没现在电视剧上演的似的，穿的那么美。
所以酒是很大的一个支撑，一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是聪明的华夏人便发明了各式各样的劝酒技巧。
什么屁股一抬，喝了重来！什么感情深一口闷，感情浅舔一舔！什么激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑！什么宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝！
也有挑衅的，比如男人不喝酒活的象条狗，男人不喝酒枉在世上走之类的话。
当然也少不了有心机的女下属，能一边和领导碰杯子，一边说出经典的台词：领导在上我在下，您说来几下来几下。
好在现在是社会主义社会了，真有不能喝的，最多被人鄙视鄙视。要知道，仍在三国魏晋时期，你不喝酒？那是什么下场，看过三国的人都知道。张飞下属曹豹不会喝酒，张飞大怒，要打他一百军棍。众人求情，张飞才抽他五十鞭子了事。
曹操更狠，他在前面敬酒，典韦拿着大斧子紧随其后。曹操向谁敬酒，典韦就拿着斧子向谁行礼。你敢不喝？不喝就砍了你。
现在有些讲究江湖道义的社会人，那也都喜欢拿喝酒说事儿，你不喝也是会得罪人的。
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