今日的山洞就像过年一样,升起了一团最大的篝火,山洞里的老人把狩猎队的黑毛山抬到山洞中间,所有人围着火焰,先给这头山猪祭祀一番。
这种祭祀很简单,只是为了告慰这头山猪里面的神灵,传说万物都有灵,特别是这种大型的野物,据说都是半步成仙,只是差了最后这一劫,修炼过去就有道行,修不过去,就什么都没有了,好一点的让天雷给劈死,差一点的就像眼前这头黑猪,遇上梁川这样的凶汉,比它自己还凶,就成了人嘴里的吃食。
正所谓九九八十一难,各有不同。
男女老少都要到这黑猪跟前点评一点,黑猪的牙让人锯了下来,留给梁川权当是一个纪念,一对獠牙上面穿了一个洞,给梁川挂在了脖子上。
洞里面的老人都说,这两根牙是个宝贝,这头黑畜牲差一点就修成精了,这对牙算是他的本命所在,拿着他以后在山林里行走,就跟护身符似的,绝对能保平安!
别的不说,有的还喜欢把狼牙戴在身上,梁川就戴着这对黑山猪牙,还挺拉风的。
他也不推辞,就挂在了脖子上!
洞中间支起了一口超大的铁锅,这是所有人吃大锅饭的时候用的,一般也就是大节日的时候会抬出来,平时光要填满这口员,不知道要下多少米粮,所以没人会轻易动用。
今天又把这口锅请出来,说明是土司爷又开恩了,洞里面所有人都高兴坏了,因为这口大锅也意味着,他们运气好可以分到一口汤喝,说不定,还有一块肉吃。
哪怕没有,他们跟着闻闻味儿,都觉得有种过节日的气氛。
山洞里很简单,男人们高兴了他们这些老幼就会跟着高兴,整个山洞就会跟着高兴,要是外面吃了亏,死了人,回来山洞里,他们这些老弱妇孺也要跟着战战兢兢,生怕恼了他们,要挨打挨骂。
老猎人很麻利地把猪皮整张给褪下来,边褪皮,边给猪放血。山猪的血不能吃,这东西里面脏东西太多,吃到肚子里人跟着也会长疮长疥,有些人觉得浪费,想拿回去做点血冻,被老人们拦了下来。
肚子饿是一时的,生了病那可就是半辈子要遭罪了,他们不知道肚子里的瘟虫发作的时候有多痛苦,想死都死不了!
然后就是给黑毛猪开膛破肚,划拉出来的一大堆猪下水,这些可是好东西,放到锅里先过一遍热水,将来不管是做腊肉还是卤肉,都会非常的好吃!
最后就是今天的重头戏,把黑毛猪大卸八块,扔到锅里煮,好的肉送到土司侬全福处,其他的边脚料的肉,土司爷发话了,让所有人都沾沾口福!
山猪肉很柴,肉很糙,处理这样的肉更需要水平,山里面采的大料,大葱八皮桂皮,山里面有许多平时大家不喜欢的香料荡宋(贼大胆)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook96077/45580591/